白开水
文/常恨水长流
喝水这件事儿大伙儿自然不会陌生。口渴了，就从保温壶里倒一杯白开水，稍晾片刻，待到水温适宜之后就可以喝下解渴了。
打小啊，我就习惯端起滚烫的开水，用嘴巴贴着杯沿，吹一吹杯里的水，慢慢地、顺着杯沿吸着喝不太烫了的开水，这一习惯好似是得了爷爷和爸爸的真传，他们都喜欢喝滚烫的茶水。
小时候，家里人常把不锈钢锅或者烧水壶接满水后，蹲在炉子上烧，再把烧开的水灌进保温壶里，谁口渴了，就自己从保温壶里为自己倒一杯。水里的杂质也多，每次喝水，都要习惯性的淀一淀再喝，喝到最后，就会剩下一点儿水根，然后倒掉。至于锅底就更不用说了，我们总会定期清理上面儿积下的一层厚厚的水垢。
长大以后，慢慢地白开水喝的少了，总觉得它没什么味道，喝起来不大解馋。于是就喜欢上了各种口味的饮料，家人们都劝我，要少喝饮料，饮料里添加剂太多，还是喝水对身体更有益。他们经常唠叨，我也早已经左耳朵进，右耳朵出了，其实我自己心里也明白，肯定是喝白开水更好，可自己又拒绝不了酸甜可口的诱惑。
可回到了家，那自然还是更喜欢喝白开水的，自己家里烧的白开水那自然是更加解渴。再加上近十多年家里烧水从最开始的火烧变为了电烧，让喝水变得现喝现烧，无需储存，烧水的便捷度也大大提升。
提升喝水便捷度的同时，对水质的要求也是有的，净水设备从2012年至今，我们家里已经更换了很多台不同方式的净水器，这些年来，我们喝水已经无需沉淀杂质，烧水壶里的杂质也不像小时候那样厚实，清洗起来也较为方便。时至今日，我个人还有喝水时，不喝杯底水的习惯，这就是小时候养成了留水根的习惯，即便是在自己的住处喝纯净水也是同样，杯底的水总是习惯倒掉不喝，明明没有水根，却总觉得喝下去不舒服。习惯一但养成，就很难改变。
随着年龄的增长，也慢慢的喜欢上了各种茶水。菊花、枸杞等等可以泡水的茶叶购买量也逐年攀升，之所以会有这样的转变，和身边的朋友是分不开的，人是圈子动物这句话一点没错，和喝茶水的朋友交往的多，也便被他们引导着试着去体验茶水的味道，慢慢习惯了茶水，再慢慢痴迷上茶水。
纵观自己三十多年的饮用史，是生活习惯的变化史，是对更好生活体验的追求史。温饱作为人类生存的最底线，我们更多强调民以食为天的同时，饮水与食用是同等重要的。
生活条件越来越好，越来越便捷的同时，要感慨我们的科技越来越先进；更重要的是感恩我们的祖国富强繁荣，远离战乱。让我们有机会对衣食住行可以对吹毛求疵，对更好的未来有信心与憧憬！
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